“MENESTA  E  TALLE” INGREDIENTI: Verdura di zucca, olio, aglio, 2 o 3 pomodori, sale PREPARAZIONE: Mondare la verdura e lavarla. In una pentola soffriggere l’aglio, aggiungere i pomodori tagliati a tocchetti , la verdura e il sale. Versare dell’acqua fino a riempire la metà della pentola e lasciare cuocere  a fuoco lento.   ANGOLO  DEL  VERNACOLO Pe tutto luglio cresce […]

  Negli ultimi anni si registra una maggiore attenzione alla cura del proprio Benessere e per questo si cercano sempre più informazioni sui temi della salute attraverso i diversi mezzi di comunicazione. Raramente però si è in grado di valutare la validità scientifica degli input ricevuti. E’ innegabile, ad esempio, che gli organi d’informazione continuino a propagandare delle proposte di […]