Negli ultimi anni stiamo assistendo alla chiusura dei bar tradizionali, iniziando a comprendere così che, l’idea di una volta, da sola, non regge più il passo con i tempi e si richiede un’evoluzione di questo concetto. A tal proposito sta avendo inizio una fase di apertura di spazi nuovi, caratterizzati da belle idee e grandi progetti che puntano sulla produzione […]

Negli ultimi tempi, probabilmente complice anche l’aumento della sensibilità circa l’importanza dei prodotti artigianali, si sta diffondendo la tendenza alla produzione di birra artigianale. Malto d’orzo o di frumento, luppolo, lievito, acqua, questi sono gli ingredienti di base. In Italia si registrano, ad oggi, circa 800 microbirrifici produttori di grandi quantità di birra, la cui particolarità risiede nelle personalizzazioni che […]

L’Italia è caratterizzata da molteplici risorse atte ad offrire il presupposto per un importante e concreto sviluppo lavorativo in tutto il territorio. Basti citare i paesaggi naturali, il patrimonio storico-artistico, il buon cibo, la creatività.. Negli ultimi anni ha iniziato a diffondersi la tendenza del ritorno all’agricoltura e molte start-up nate di recente lo dimostrano. Ciò dimostra quanto sia ancora […]

L’e-couponing, dicitura inglese con la quale si suole definire un meccanismo che si sviluppa attraverso un sito internet, caratterizzato dalla presenza di inserzionisti diversi che offrono prodotti e servizi a prezzi scontati, vincolando l’offerta al raggiungimento di un numero minimo di acquirenti entro un determinato limite di tempo (24 o 36 ore). In questo modo il venditore si promuove verso […]

Il Crowdsourcing, termine che letteralmente significa “procurarsi dalla folla”, può essere definito come un nuovo modello di business che vede da una parte un progetto creativo, dall’altra una folla di persone in tutto il mondo in grado di realizzarlo e al centro una piattaforma web che mette in relazione committenti (aziende) e fornitori (creativi talentuosi). Modello di cui si è […]

Quando parliamo di “energie rinnovabili” intendiamo riferirci a forme di energia prodotte da fonti  derivanti da particolari risorse naturali, che hanno come caratteristica intrinseca il rigenerarsi alla stessa velocità con cui vengono consumate o non sono ‘esauribili’ nella scala dei tempi di molte ere; e molte di esse hanno la particolarità di essere anche energie pulite cioè di non immettere […]

Il Turismo può essere definito come il complesso delle manifestazioni ed organizzazioni relativo a viaggi e soggiorni compiuti a scopo ricreativo e di istruzione. Al centro dell’esperienza turistica vi è il “turista” definito dall’Organizzazione Mondiale del Turismo (World Tourism Organization, Agenzia specializzata delle Nazioni Unite) come colui che viaggia in paesi diversi dalla sua residenza abituale e al di fuori […]

E’ possibile farcela, anche in Italia, con la crisi e con pochi soldi. L’importante è che ci sia la passione, sentimento capace di rendere vive sensazioni quali: fiducia, speranza, certezza di farcela, nonostante le complessità della vita. E’ solo da qui che può generarsi una nuova fase, che renda vivi gli esseri umani ed al contempo determini la nascita di […]

  Il concetto di Km zero si è molto diffuso negli ultimi anni. E’ stato introdotto dalle Case Automobilistiche per vendere a buon prezzo vetture utilizzate per prove e si è via via diffuso in seguito al Protocollo di Kyoto, che ha messo in evidenza i lunghi spostamenti per le materie prime alimentari, portando così ad intercettare una nuova forma […]

La Rubrica ‘Imprendo’ – Idee per lavorare in proprio, nasce dalla consapevolezza di dover essere, relativamente all’esigenza lavorativa, al passo con l’evolversi dei tempi. Siamo tutti consapevoli che il lavoro rappresenti un elemento essenziale per l’essere umano e ciò implica la necessità di una importante riflessione per decidere in che modo collocarlo, il lavoro, nella nostra esistenza, tenendo conto delle […]